日前，我校各食堂米饭实行统一配送，松软香甜的“机制”米饭受到了广大师生的欢迎。
今年初，西和公寓食堂引进了米饭生产线，从洗米到焖饭全过程实现了自动化，节约了能源，出饭率高，且饭味松软可口，大米营养充分保留，米饭的质量大大提高。为了让更多的师生吃上这种“机制”米饭，公司饮食服务中心员工克服配送时间集中、人员紧缺及米饭保温等困难，将米饭成品从西和公寓食堂运往宾馆、综合楼、东和公寓食堂及闻理园自助餐厅，实现各食堂米饭的统一配送。
同时，由于米饭生产线的精确计量特性，可根据各食堂的实际需求量准确地生产米饭，减少浪费，节约成本。米饭生产线的投入使用改变了传统的蒸饭方式，大幅削减人力成本，劳动生产率大大提高。
饮服中心信息员：岳洪生
图1：米饭生产全过程完全自动化
图2：米饭出锅了！
