为进一步提高中心窗口服务人员的技能水平，缩短高峰时间食堂售饭窗口排队时间，提供师生更满意的服务，饮食服务中心于4月22日举办了首届窗口服务技能比赛。

为办好本次比赛，中心特邀到办公室主任徐艳、人力资源部副主任朱红、两名膳管会学生及中心经验丰富的餐饮技术管理人员担任评委。参加比赛的人员为饮食中心窗口售饭人员，比赛考核内容为饭、菜售卖和计量。比赛现场，各位员工摩拳擦掌，认真操作，发挥了较好水平，评委从打饭打菜的动作是否标准、速度快慢、份量准确等方面进行了评分，经过综合考评，宾馆食堂摘得了优秀班组桂冠，而余风球夺得了此次比赛的第一名。

本次比赛对参赛员工的仪容仪表、卫生状况等提出了更高的要求，并收集到了多方意见和建议，为提升了食堂工作质量，做好饮食保障工作奠定良好的基础。