王宏鹏，博士，硕士导师，教授，浙江科技大学生物与化学工程学院生物工程专业系主任，浙江科技大学成果转移转化中心常山分中心主任。中国中药协会中药材检测认证技术专业委员会委员、江西省道地药材质量评价研究中心专家委员会高级研究员、浙江省发明协会现代农业专业委员会委员。2012年3月获得德国哥廷根大学博士学位。2013年7月进入浙江科技大学任教。负责生物工程专业本科生《生物分离工程》、中德2+3国际班《专业德语》、国际食品专业《有机化学实验》（全英文）、化工硕士国际班《天然产物化学》（全英文）。

主要从事天然产物化学相关研究：通过磁性纳米颗粒固定化技术创制靶向识别抗体的新材料，通过pH调控等方法建立了一套高效可控抗体纯化新技术体系，同时开展多肽、多糖等复杂生物大分子结构的解析工作。

主持中央本级重大增减支项目子课题、浙江省“领雁”科技计划项目子课题、浙江省分析测试项目等国家省部级项目4项，与企业开展横向项目10余项，参与国家级、省级课题10余项。在《Advanced Composites and Hybrid Materials》《LWT - Food Science and Technology》《Journal of Molecular Liquids》等杂志发表学术论文30余篇，申请中国发明专利13件，授权4件，转让2件。

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