1月3日-4日,浙江省乳制品企业行业座谈会在龙游县召开,省经信委副巡视员丛培江出席会议。会上,我校生化学院尤玉如教授全票当选为第三任浙江省食品工业协会乳制品分会会长。
近年来,我校乳制品研究院以科技成果转化为主要手段,开展产学研合作、科技服务,近3年研究院主持承担国家基金2项、省重点研发项目3项、参与合作承担浙江省重点研发项目4项,研究院每年人均科研经费20万元以上,授权发明专利5件,发表科研论文近20篇,获得中国轻工业联合会科技进步奖1项,参与获得教育部科技进步一等奖1项、中国乳制品工业协会科技进步二等奖1项、浙江省科技进步三等奖1项。研究院与杭州新希望合作获得了农业部“国家乳制品加工技术专业开发中心”平台,并与其在2019年成功推出了署名浙江科技学院字样的“和山老酸奶”。(生化学院 肖功年)