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厨艺亮风采 节约新风尚 ——饮食服务部举办技能大比武活动

作者: 信息来源: 发布时间: 2023-12-18

12月14日下午,后勤服务中心饮食服务部2023年度大比武西和食堂二楼举行。校党委委员、副校长陈平出席活动,比武邀请学工部、审计处、资产与实验管理处、工会、团委等负责人及教师代表、学生代表担任评委嘉宾,后勤服务中心班子成员参加活动

技能大比武分“创新烹饪”“花式面点”“计算小能手”三组。参赛选手大显身手、各显神通,现场气氛紧张烈。厨师们从后厨走向擂台,现场演绎了一场烹饪交响曲,精妙绝伦刀工比拼,色香味俱全的菜品展示引得大家围观品尝拍照

陈平指出,技术技能是后勤服务保障最闪耀的名片,鼓励大家技能、提水平,做出更多的具有“浙科味”特色的菜品,满足师生多元化餐饮需求,打造师生满意食堂

专业展示绽风采,竞技交流促发展。此次技能大比武搭建了一个展风采的平台,饮食服务部将坚守初心,落实服务师生办实事”宗旨,推动节约粮食和劳动育人


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