为了切实提高厨师的技能，更好地为广大师生服务，11月18日，饮服中心举行厨师技能培训。

本次培训由中心副主任陈岭芳亲自掌厨，从刀工切配、热菜烹调、各种味型的烹制等多方面授课，并结合理论进行现场操作演示。在清炒土豆丝和梅林排骨两道菜肴烧制完成后，所有厨师一起品尝、交流，并提出自己的意见和建议。通过培训，不仅丰富了厨师们的理论知识，也提高了实际操作能力，营造了争学技术、学手艺的良好氛围。

此次培训得到了公司和中心的重视和大力支持，公司副经理洪建功和饮服中心主任陈可珍均到场鼓励员工积极进取，不断汲取新的知识和经验。

培训结束后，厨师师傅们纷纷表示要不断努力创新菜肴，为广大师生提供更优质的饮食服务。

饮服中心：陈婧