3月29日，“和山香茗”春茶开始进入采摘期。

为确保“和山香茗”明前茶的品质，后勤公司二月初在茶园搭建暖棚，落实专人时刻关注茶叶的出芽、成长情况，确保每片茶叶的品质，在精心培育和养护下，茶叶整体长势良好。为保证采制质量，后勤公司特意聘请了校外专家对8名采摘人员进行为期三天的技能培训，要求采摘出的香茗严格符合“两叶一芯”的标准，并聘请专业炒茶师炒制新茶，使茶片外观整齐、手感光华、色泽鲜美、口感醇香。

由于三月前期阴雨绵绵，气温较低，茶树发芽数量有限，生长缓慢，能达到采摘标准的产量较少，今年的明前茶因此显得弥足珍贵。预计随着天气的不断变好，4月份的春茶产量将迅速增长，公司将随时关注茶叶的长势，在天气晴好的日子每天组织采摘，保障春茶的产量和品质。

后勤公司将高度重视学校特色培育，把茶文化作为学校的品牌加以建设。