3月22日下午,浙江工商大学后勤服务中心餐饮部杜伏林主任一行10人来我校进行交流访问。公司副总经理林洪青、饮服中心主任徐长根等在和风居茶楼热情接待了来访客人。
林洪青简要地向客人介绍了我校后勤学生食堂运营管理、财政贴补以及目前食堂存在的各种压力和困难等情况。宾主还就学生食堂食品安全生产、菜品开发、菜肴成本核算、食堂文化建设及职工队伍建设等多方面进行了深入交流。随后,客人还兴致勃勃地来到西和学生食堂参观食堂布局、环境建设、菜肴品种、菜肴质量、菜肴价格等。
通过校际交流访问,对进一步搞好后勤学生食堂建设、提高食堂师生满意度具有积极的借鉴意义。