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月
25
日、
26
日，冒着绵绵细雨，我公司资产部、饮服中心来到了我校食堂配送单位杭州豆制品食品有限公司、杭州余杭区良渚镇甫雪杀白鸡加工店等
7
家生产基地进行实地考察。
上述单位均为我省高校后勤物资联合配送中心中标单位，其中，杭州杭州豆制食品有限公司注册资本
1356
万元，国有股份占
29.89 %
，目前是浙江省规模最大的豆制品生产企业和杭州市政府
“
放心豆制品工程
”
示范企业。杭州余杭区良渚镇甫雪杀白鸡加工店具有10余年高校配送经验，严格按照食品安全卫生管理条例进行鸡鸭宰杀，确保源头的安全。
为进一步做好H7N9禽流感防控工作，有效阻断禽鸟与人的病原传播，杭州市政府决定，从4
月
15
日零时起暂时停止活禽交易，各大高校也随之暂停杀白鸡鸭的配送。近日，杭州市政府又恢复了活禽交易，但是必须送到指定地点进行统一的宰杀和处理，后勤公司资产部、饮服中心为了保证源头的安全，特地对配送单位的货源采购、禽类宰杀、配送过程等每一个工序进行了现场检查。经检查，供货单位的供应商营业执照、卫生许可证、食品流通证等相关证件齐全完整。禽类操作分割车间卫生消毒到位，加工、配送统一管理。
校园食品安全工作责任重于泰山，绝不能有一丝松懈，为了确保广大师生的饮食安全，后勤公司会加强采购管理，严把进货关，让浙科院师生吃上放心、安全的食品。
