安吉校区位于拥有联合国人居奖美誉的安吉，由浙江科技大学与安吉县人民政府共同建设。校区占地1000亩，一期项目占地500亩，投资8个亿，建有18个单体建筑，总建筑面积16.5万平方米；二期项目占地500亩，预计2026年6月底建成投用，办学规模将达10000人。学校坚定不移走特色办学之路，与德国吕贝克应用科技大学、西海岸应用科技大学合作举办中德工程师学院并顺利获教育部批准，成为浙江省首个本科层次非独立设置的中外合作办学机构。
安吉校区一期项目于2014年10月基本建设完成，10月8日开始投入使用。目前校区共有4400余名在校学生，涉及14个二级学院，50个本科专业。校区共有多媒体教室115间，7800座，公共计算机房6个，387座（另有3个机房在建）、语音实验室9个，470座；各类基础实验室23970平方米；行政办公6443平方米；图书馆5788平方米；风雨操场4753平方米；学生活动中心5592平方米，座位数725个；学生宿舍1215间，床位数4642个；学生食堂7430平方米，1000个就餐位。
安吉校区实行“统一领导、条块结合,以块为主”的管理模式。即成立安吉校区管委会，代表学校党委、行政对安吉校区行使管理、协调及对外联络等职能。校区按“大部制”方案设置综合办、教学事务中心、学生事务中心、后勤事务中心四大机构，分别根据相应职责负责安吉校区的具体事务处理。成立保卫办（人武办）、图书馆（分馆）、信息化办作为职能处室派驻常设机构。校区还积极探索建立科院特色的书院制学生管理与教育模式，结合校区建筑风格，融合传统文化精髓与安吉地域文化，以“竹”为主要元素，建设了新竹书院、劲竹书院、雅竹书院、翠竹书院、秀竹书院、怡竹书院6个书院。
安吉校区以能力培养为导向，深化校区教学改革。以课程教学改革为切入点，转变课程教学方式，激发学生自主学习和自主实践兴趣，提升学生的自主学习能力、工程实践能力和创新创业能力。组织开展科技竞赛与科技创新，培养学生的实践能力和创新能力，通过组建竞赛指导教师团队、开办竞赛宣讲、展示、互动交流活动，招募培育新生竞赛苗子。校区2014-2015年获省级三育人先进集体；2016年 “‘四化为领、三自为体、三全育人’——基于异地办学的育人模式探索与实践”教学成果荣获浙江省教育教学成果奖二等奖。
安吉校区坚持以“四化四无”为内核，推进校区文化建设。以“四化”（现代化、国际化、生态化、高雅化）为引领，开展师生优秀艺术作品展、优秀影视作品展播、民族音乐专场、话剧专场、新年晚会、国际文化展、新年交响音乐会等活动，提升校园文化内涵，校区文化氛围向着高雅、独特、国际化迈进。以“四无”为要求，抓好学风建设。为努力营造良好的育人环境，响应校区“无游戏寝室、无手机课堂、无早餐教室、无作弊考场”号召，在全校区开展“四无”倡议，动员学生签订“四无”承诺书。校区全面实施诚信考场，建立学生诚信档案。通过诚信教育，推动学校学风建设，提高学生诚实守信的意识，培养学生的自我管理能力、责任感和荣辱观。
安吉校区坚持开门办大学，全力以赴落实学校“两全战略”。以学科建设为龙头，以面向经济转型升级需求和战略性新兴产业布局为导向，着力实施“校校合作”、“校地合作”活动，签订合作共建优质生源基地和校外实践基地协议，主动与地方企业开展对接联系，全面服务安吉。2014年以来校地合作横向合作项目100余项,39个合作项目被列为湖州市地校合作重点项目，10个项目被评为湖州市地校合作优秀项目，申报3个与湖州市重点产业紧密关联的服务团队。安吉校区获湖州市地校合作先进集体1次，2名教职工先后获湖州市地校合作先进个人。与安吉广播电视台新闻宣传中心对接推进安吉智慧城市建设，促成经典影视进高校、高雅艺术进高校等合作项目2项，参与安吉县街角文化建设，提升安吉县域文化内涵。学校先后加入了湖州市地校合作行动计划（2017—2020年）、环太湖高校联盟等。为更好地服务湖州“中国制造2025”试点示范城市建设，校区推进中德科技促进中心、中德校企合作联盟、中德论坛等在湖州、安吉落户或建立基地。2018年3月，浙江省食品冷链物流装备技术研究重点实验室、中德智能冷链物流技术研究院落户安吉校区。围绕安吉绿色产业，依托学校优势学科和高层次人才队伍，2022年落地成立安吉研究院，建立安吉县政府、企业和浙江科技大学三方高层次人才的共享互聘机制，与天草生物、纳美新材料、洛兮医疗、永艺家具等企业签订专硕联合培养基地。逐步建立与地方经济发展需求相适应的人才培养、科学研究和社会服务体系，与湖州、安吉地方合作迈上了新的台阶。
按照学校第四次党代会设计的宏伟蓝图，安吉校区将紧紧围绕“教育教学改革的‘试验田’、服务地方经济社会发展的‘桥头堡’和国际化办学的‘金名片’为总要求，以“立德树人”为根本任务，秉承“崇德、尚用、求真、创新”的校训,继续深化教学体制机制改革, 创新人才培养模式，加快建成现代化、国际化、智能化校区，为高水平建设社会主义的浙江科技大学贡献才智与力量，为我省的高等教育事业发展探索新经验，为地方社会发展和经济转型升级提供智力支撑和人才保障。（更新于2023.12.20）
